El regreso a la vida más o menos normal trae consigo muchas preguntas sobre la seguridad. Hay quien piensa que tardará en acudir a una terraza, y otros que desean que todo abra cuanto antes. Sin embargo hay cosas que no han dejado de hacerse desde que empezó el estado de alarma, son necesarias. ¿Puedo contagiarme en el supermercado?. La respuesta es complicada. El riesgo está ahí, pero lo que no existe es rastro del virus en las superficies de los alimentos que allí se adquieren.
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha realizado un estudio, que recoge ‘La Vanguardia’, donde queda claro que las superficies de los alimentos de los supermercados no están contaminadas por Covid-19. Un punto para la tranquilidad.
En el trabajo se han analizado 66 marcas distintas. Entre los productos están harina, tabletas de chocolate, bolsas de patatas fritas, latas de cerveza, barras de pan, manzanas a granel, paquetes de yogures y ensaladas envasadas. También tortillas de patatas, carne en barqueta, salmón ahumado y, como no, papel higiénico. No son productos al azar. Son aquellos cuya demanda se ha incrementado durante el confinamiento y, además, abarcan envases de distintos materiales. Pertenecen a Alcampo, Carrefour, Condis, Dia, Eroski, Lidl, Mercadona y Supercor.
Análisis a conciencia
Con los productos a su disposición, un laboratorio independiente de todos estos supermercados realizó un análisis a conciencia empleando la técnica PCR. Esto es, pasando un bastoncillo por toda la superficie del envase buscando algún rastro del virus. Además, da igual que esté tiempo inactivo, lo hubiera detectado igualmente.
¿Puedo contagiarme en el supermercado?. Por la vía de la superficie de los productos no. Ninguno de los analizados mostró material genético del SARS-CoV-2. Pese al resultado, desde la OCU explican que esto no quiere decir que el virus no pueda estar en este tipo de superficies en los supermercados. Por eso recomiendan ir a comprar sólo cuando sea necesario y con una lista cerrada, hacerlo solo, lavarse las manos antes de salir y al llegar a casa, evitar tocarse la cara, mantener la distancia de seguridad, usar mascarilla y los guantes que hay en todos los establecimientos.
